當下,茶行業(yè)的消費趨勢正在朝著大眾化、理性化發(fā)展,對于眾多茶企茶商來說,大眾品飲市場的突破變得更為關鍵,越來越多的茶企將目光聚焦到C端,注重洞察消費需求。
搶占終端,向新茶飲品牌取經? 于傳統(tǒng)茶企而言,眼下?lián)屨寄贻p人市場已是刻不容緩,這意味著茶葉零售終端也要思考如何改變,而短短幾年迅速爆紅的新式茶飲,在終端零售方面,有哪些地方值得傳統(tǒng)茶企們借鑒與思考? 一個很直觀的感受是,他們比傳統(tǒng)茶企茶商更懂得消費者需要什么,喜歡研究年輕人的潮流趨勢,最大程度地挖掘消費者的社交傳播價值,去獲取顧客對消費體驗口碑傳播。
此外,可以看到不少茶飲品牌的門店裝修時尚且富有創(chuàng)意,也同時融入了休閑化、文創(chuàng)化、品質化等元素,實現(xiàn)了從檔口店向空間體驗店的過渡,為消費者帶來了輕松、時尚的喝茶體驗。
在茶行業(yè)里,一方面,一些傳統(tǒng)茶企在堅守傳統(tǒng)茶葉的味道與健康;另一方面,新式茶飲在傳統(tǒng)的基礎上進行升級,不斷推陳出新,貼近年輕人的消費方式。他們,都是在以自己的方式延續(xù)著中國茶葉的活力與底蘊。
但在茶葉實體終端上,茶企不僅思路上要打破禁錮,行動上也要快。面對茶葉回歸大眾消費這一市場趨勢,茶企更要同步做好面對茶葉消費需求不斷升級、茶葉消費群體年輕化的這種變化。
茶葉回歸大眾消費下
“零售終端”成茶企發(fā)展關鍵
包括茶葉經銷商在內的茶葉流通渠道,也意識到自身的角色也逐漸在發(fā)生轉變,經銷商不能只扮演“搬運工”的中間商角色,要更多的去了解C端有什么需求,以及他們的消費習慣與特征。
面對茶葉大眾消費的回歸,茶企與經銷商,都在思考如何更好的觸達到消費者,黏住消費者,并讓消費者的購買決策更快。
無論是站在經銷商的角度,還是從品牌方增加市場增長點的角度出發(fā),終端面對最直接的消費群體,掌控終端具有戰(zhàn)略意義,
面對茶葉消費市場形勢的轉變,茶企與經銷商的協(xié)作關系也再次被重新定義:大家更愿意談“命運共同體”,就是經銷商與廠家形成榮辱與共,同呼吸,共命運,彼此賦能。茶企不再是單純的供貨、壓貨,經銷商也更應該承擔一定的提供當?shù)貭I銷與服務的職能作用。
他們更在意如何提高消費者飲茶的頻次,怎么樣能讓客戶或消費者快速分享自己的產品,如何讓消費者覺得自家的服務就是比別人快而且好。
正如上面所言,在搶占終端上,我們身邊就有很好的參考與學習對象——新式茶飲品牌。新式茶飲品牌在對終端的改造與管理能力,以及對消費者的洞察與需求挖掘上,是值得參考與借鑒的。
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總之,中國傳統(tǒng)茶本身有著深厚底蘊,一些茶企在茶葉原料上也具有很大優(yōu)勢,大家更愿意看到茶企在基于傳統(tǒng)的優(yōu)勢上,能在零售終端體驗上給消費者帶來一些“不一樣”,這并不是要與傳統(tǒng)做狠心的割舍,而是不斷進化,貼近如今茶葉消費者的消費習慣與生活方式。
來源:興茶網